. ஏன் சிலரின் குலாப் ஜாமுன் மட்டும் பஞ்சு போல மென்மையாக இருக்கும்? "எல்லா பொருட்களையும் சரியாகத்தான் போட்டேன்... ஆனாலும் குலாப் ஜாமுன் ஏன் கடினமாக வந்தது?"…
. ராகி லட்டு உருண்டை செய்வது எப்படி? முன் தயாரிப்பு : அடுப்பில் அடி கனமான பாத்திரத்தை வையுங்க, அதில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி சூடாகியதும்…
. மாம்பழ கேசரி செய்வது எப்படி? தேவை : ரவை 1 கப்நெய் 1 கப்ஏலக்காய் 1கிராம்பு 1பால் அரை கப்மாம்பழம் 2 நன்கு பழுத்ததுசர்க்கரை முக்கால்…
கோதுமை மாவு இனிப்பு பணியாரம் செய்ய, கோதுமை மாவுடன் வெல்லம்/சர்க்கரை, பழுத்த வாழைப்பழம், ஏலக்காய், தேங்காய் துருவல், அரிசி மாவு (விருப்பப்பட்டால்), பால் சேர்த்து அவரவர்களுக்கு விருப்பமான…
உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் பொதுவாக சாப்பாட்டிற்கு தொட்டுக் கொள்ள அப்பளம் இல்லையென்றால் எப்பொழுதும் பொரியல் வைத்திருப்போம். சிலருக்கு சாப்பாட்டிற்கு முட்டை ஆம்லெட் கண்டிப்பாக தேவைப்படும். ஒரே மாதிரியாக ஆம்லெட்…
பால் 1/2 [ அரை ] லிட்டர் டீத்தூள் 1.5 டேபிள் ஸ்பூன் லேசாக மட்டும் தட்டிவைத்த சாறுடன் இருக்கும் இஞ்சி சிறிதளவு [ 1 லிட்டருக்கு…
காலிஃப்ளவரின் [ Cauliflower ] தமிழ் பெயர் 'பூக்கோசு' அல்லது 'பூங்கோசு' அப்படின்னு சொல்லுவாங்க. சில இடங்களில் 'இலைச்சுருளி' அப்படின்னும் சொல்லுவாங்க. இது காரசாரமா மசாலாவில் ஊற…
This website uses cookies.